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Colheita = http://www.malhanga.com/vinho_porto/Vinha_files/colheita.jpg
CRIANÇA
QUE NÃO PASSA FOME ACUMULA MELHOR OS NUTRIENTES DOS ALIMENTOS?
Thales Vianna
Coutinho
Psicólogo
(CRP12/10175)
Personal &
Professional Coach
Segundo
a "Hipótese da Resposta Adaptativa Preditiva" (Predictive Adaptive Response Hypothesis), quando as crianças passam
por períodos de subnutrição durante a primeira infância, ou mesmo ainda durante
a gestação, tendem a compensar essa carência de nutrientes mudando a fisiologia
do seu metabolismo, passando a estocar gorduras mais facilmente quando se
alimentam, para que essa gordura seja uma fonte de reserva no futuro incerto.
Isso seria adaptativo, por garantir a sobrevivência destas crianças em situação
de privação.
Porém,
uma pesquisa publicada na última segunda-feira, na prestigiosa PNAS, gerou um
resultado que contesta essa hipótese.
Os
pesquisadores analisaram registros feitos ao longo de 50 anos, acerca da
qualidade das colheitas em duas populações agrícolas pré-industriais da
Finlândia do século XIX. Ao comparar com o registro da taxa de mortalidade,
constataram que em períodos de pouca oferta de alimento (uma colheita ruim) as
crianças nascidas naquela época tendiam a viver significativamente menos que
aquelas nascidas em épocas de fartura, logo, a “Hipótese da Resposta Adaptativa
Preditiva” não se confirmou. Além disso, crianças nascidas em épocas de boa
colheita tinham um sucesso reprodutivo também significativamente maior.
Essa
é uma forte evidência demonstrando que talvez a desnutrição no início da vida
não traga nenhum tipo de benefício com relação à fisiologia do estoque de
alimentos para períodos de dificuldade, e que - muito pelo contrário - causem danos
irreparáveis à saúde, qualidade de vida e reprodução.
Referência:
HAYWARD, A. RICKARD, I.
LUMMAA, V. Influence of early-life
nutrition on mortality and reproductive success during a subsequent famine in a
preindustrial population. PNAS, 2013.
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